1.CAS 수:          7758-16-9
  분자 공식:   Na2H2P2O7
  분자량:221.90
 

2.Usage:
, 질 개량 식품 산업에 있는 급속한 효소 대리인으로 사용하는.산에 적용하는 

합성 팽윤 대리인의 분대와 같은 빵, 케이크.
다른 인산염을 가진 Builted는 육 제품의 물 보유에 적용될 수 있습니다,

통조림으로 만들어진 고기와 같은 요리된 햄, 고기는 즉석 면 할 수 있습니다.
 

3. 색인 명세
     외관 백색 분말
    Na2H2P2O7 95%min로 내용
    불용해성 물질 1%max 
    최대 3ppm로 비소
    최대 Pb 2ppm로 중금속
    최대 F 30ppm로 불화물
    PH (1%solution)는 4.0±0.5를 평가합니다
   100g 당 가용성 13g는 25°C에 해결책을 포화시켰습니다

 

4.Packing:25KG 종이 봉지, 또는 다른 패킹은 요구에 응하여 유효할지도 모릅니다.