글리세롤 monostearate (이하 불리운 monoglyceride)는 기름 화학품의 종류입니다. 음식과 매일 화학 공업에서 그것의 널리 이용되는.  그것은 또한 PVC 투명한 입자를, 유화제 일으키기에 있는 반대로 안개로 덮이는 대리인으로 크림 화장품을 위해 농업 플레스틱 필름 생성에 있는 윤활유 대리인, 및 정전기 방지 대리인으로 포장 영화 제작에 있는 사용될 수 있습니다.