기능적인 동물성 단백질
- 모델 : food grade
- 최소한도 순서 : 1
- 최소한의 가격: 0
- 공급 능력 : 500 Ton / Month
- 결제 유형:D/P, L/C, T/T
제품 설명
기능적인 동물성 단백질 FOODPRO SI.
Tan 자유로운 흐르는 분말에 외관 백색
단백질 86%min
패킹 25kg/bag
기능적인 동물성 단백질의 명세:
기능적인 동물성 단백질 쇠고기의 명세:
기능적인 동물성 단백질 (돼지)의 명세:
기능적인 동물성 단백질 (쇠고기)의 명세:
Tan 자유로운 흐르는 분말에 외관 백색
단백질 86%min
패킹 25kg/bag
기능적인 동물성 단백질
기능적인 동물성 단백질 FOODPRO® SI는 가공한 육 제품의 광범위에 있는 생산 고기 다른 기능적인 성분의 부분에 대안으로 이용될 수 있습니다. FOODPRO® SI는 다재다능한 기능적인 동물성 단백질이고, 다른 기능적인 성분과 조화하여 사용해, 유리한 상승 효과가 있습니다.
FOODPRO® SI는 음식 급료 동물성 원료 신선한 돼지 피부에 근거를 둡니다. 단백질은 열과 기계 과정을 사용하여 제조 이어, 당신 자연 적이고 및 미생물학으로 안정되어 있는 제품을 알려진 알러지 유발 물질 없이 지키.
물과 사실을 묶고기 이렇게 무게를 추가하고 hydrocolloids를 대체하기 위하여 육류 처리에서 이용되기 수 있기 때문에 기능적인 동물성 단백질 Foodpro® SI는 다른 교원질 제품과 다릅니다. 그것은 자연적인 맛을 강화하고 육 제품의 그리고 동일한 시간에서 풍미는 제조 원가를 줄입니다.
기능적인 동물성 단백질 FOODPRO® SI의 명세:
| 품목 | 명세 |
| Decsription | Tan 자유로운 흐르는 분말에 백색 |
| 풍미 | 좋은 Ntaural 내용이 풍부한 Falvour |
| 단백질 | ≥86% |
| FA | <7% |
| 물 의무 수용량 | >1: 15 |
| PH 값 | 6.0-7.0 |
| 습기 | ≤10% |
| (지도)로 중금속 | < 10 Ppm |
| 비소 (As) | < 0.5 Ppm |
| 살모넬라 | 부정 |
| 대장균 | 부정 |
| Totalbacteriacount (Cfu/G) | ≤5000 |
| 신청 | 햄과 소시지, 높은 영양 음식 및 건조한 수프 제조를 위해 육류 처리에서 |
| Sotarge와 Selflife | 제품은 18 달 안에 차가운 건조 상태에서 저장될 때 밀봉한 부대에서 안정되어 있습니다 입니다 |
기능적인 동물성 단백질의 명세:
| 품목 | 명세 |
| 외관 | 밝은 노란색 자유로운 흐르는 분말에 백색 |
| 단백질 함량 | 90% 분 |
| 습기 | 8.0% 최대 |
| 물 바인딩 | 1:10 - 1:15 |
| 재 | 최대 3% |
| PH | 5.0- 7.5 |
| 지도 (Pb) | 3 ppm 최대 |
| 비소 (As) | 1 ppm 최대 |
| 중금속 (Pb로) | 5 ppm 최대 |
| 총 격판덮개 조사 | 최대 5000 cfu/g |
| 형 & 효모 | 최대 50 cfu/g |
| 대장균 | 최대 30의 MPN/100g |
| 병원체 | 부정 |
기능적인 동물성 단백질 쇠고기의 명세:
| 품목 | 명세 |
| 외관 | 황색을 띠는 자유로운 흐르는 섬유질 분말에 백색 |
| 단백질 함량 | 90% 분 |
| 습기 | 7.0% 최대 |
| 물 바인딩 | 1:10 - 1:15 |
| 재 | 최대 3% |
| PH | 4.0- 7.5 |
| 지도 (Pb) | 최대 3개 mg/kg |
| 비소 (As) | 최대 1개 mg/kg |
| 중금속 (Pb로) | 최대 10 mg/kg |
| 총 격판덮개 조사 | 최대 5000 cfu/g |
| 형 & 효모 | 최대 50 cfu/g |
| 대장균/5g | 부정 |
| 병원체 | 부정 |
기능적인 동물성 단백질 (돼지)의 명세:
| 품목 | 명세 |
| 외관 | 밝은 노란색 자유로운 흐르는 분말에 백색 |
| 단백질 함량 (%) | 90 분 |
| 습기 (%) | 8.0 최대 |
| 젤 힘 (g/cm2) | 2000 분 |
| 재 (%) | 3 최대 |
| 지방질 (%) | 8 최대 |
| PH (1%) | 4.0- 7.0 |
| 지도 (Pb) | 최대 3개 mg/kg |
| 비소 (As) | 최대 1개 mg/kg |
| 중금속 (Pb로) | 최대 10 mg/kg |
| 총 격판덮개 조사 | 최대 5000 cfu/g |
| 형 & 효모 | 최대 50 cfu/g |
| 대장균/5g | 부정 |
| 살모넬라. spp/10g | 부정 |
| 병원체 | 부정 |
기능적인 동물성 단백질 (쇠고기)의 명세:
| 품목 | 명세 |
| 외관 | 밝은 노란색 자유로운 흐르는 분말에 백색 |
| 단백질 함량 (%) | 90 분 |
| 습기 (%) | 8.0 최대 |
| 젤 힘 (g/cm2) | 2000 분 |
| 재 (%) | 3 최대 |
| 지방질 (%) | 8 최대 |
| PH (1%) | 4.0- 7.0 |
| 지도 (Pb) | 최대 3개 mg/kg |
| 비소 (As) | 최대 1개 mg/kg |
| 중금속 (Pb로) | 최대 10 mg/kg |
| 총 격판덮개 조사 | 최대 5000 cfu/g |
| 형 & 효모 | 최대 50 cfu/g |
| 대장균/5g | 부정 |
| 살모넬라. spp/10g | 부정 |
| 병원체 | 부정 |
연락처 정보
- 컨택 담당자 Ms. Ellie Wang (Manufacturing/Production/Operations)
- 회사 Foodchem International Corporation
-
주소 2277 Zuchongzhi Road,Zhangjiang Hi-Tech Park, Shanghai, China
- 지퍼 201203
- 전화 86-2131267000
- 팩스 86-2158768440
- 모바일 0086-2131267000
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