기능적인 동물성 단백질 FOODPRO® SI는 가공한 육 제품의 광범위에 있는 생산 고기 다른 기능적인 성분의 부분에 대안으로 이용될 수 있습니다. FOODPRO® SI는 다재다능한 기능적인 동물성 단백질이고, 다른 기능적인 성분과 조화하여 사용해, 유리한 상승 효과가 있습니다.
FOODPRO® SI는 음식 급료 동물성 원료 신선한 돼지 피부에 근거를 둡니다. 단백질은 열과 기계 과정을 사용하여 제조 이어, 당신 자연 적이고 및 미생물학으로 안정되어 있는 제품을 알려진 알러지 유발 물질 없이 지키.
물과 사실을 묶고기 이렇게 무게를 추가하고 hydrocolloids를 대체하기 위하여 육류 처리에서 이용되기 수 있기 때문에 기능적인 동물성 단백질 Foodpro® SI는 다른 교원질 제품과 다릅니다. 그것은 자연적인 맛을 강화하고 육 제품의 그리고 동일한 시간에서 풍미는 제조 원가를 줄입니다.
기능적인 동물성 단백질 FOODPRO® SI의 명세: