밀가루는 우크라이나 연약한 백색 맷돌로 가는 밀에서 생성합니다.

급료 여분 밀가루에는 밝은 백색 색깔이 있습니다. 그것은 빵 굽기 (크르와상, 바게트, 브리오시 빵, chouquettes) 및 고품질의 제과 (파이, 케이크, 색다른, 즉석 제과 및 이스트 반죽 의 국수에 사용된 과자)를 위해 사용됩니다. 대략 EU 명세에 대응합니다: 유형 55 (프랑스), 유형 550 (독일), 유형 550 (폴란드).

첫번째 가루를 있어 단백질 함량 11%가 등급을 매겨, 그것, 과자 빵과 케이크 굽기를 위해 우수한, 국수 및 팬케이크를 시키. 대략 EU 명세에 대응합니다: 유형 65 (프랑스), 유형 812 (독일), 유형 750 (폴란드).

급료는 국가 표준 DSTU 46.004-99에서 정의된대로 입니다. 우리는 또한 각종 밀가루 유형을 일으킬 수 있습니다 고객 명세에 따라 그(것)들을 일으켜서 좋습니다.