품목

기준

결과

묘사

빨강 불그스레하 갈색 beadlets

음식 전분의 백색 spols로

음식 전분의 백색 spols와 더불어 불그스레하 갈색 beadlets,

건조에 손실

8% 미만

5.1%

중금속

0.001% 이하

0.001% 이하

비소

0.0003% 이하

0.0003% 이하

aqu, 분산 A (1%, 1cm)의 Amax (1%, 1cm) 색깔 강렬 최대로

이상의 120

121

분석실험

이상의 10.0%

14.0%

입자 크기

체 no.20를 통과하십시오

체 no.40를 통과하십시오

체 no.100를 통과하십시오

100%년

85% 이상

15% 미만

100%년

98%

2%

미생물 시험

호기성 세균성 조사

균류와 효모

대장균

100cfu/g 보다는 더 적은

100cfu/g 보다는 더 적은

0.3 이하 MPN/g

10cfu/g 보다는 더 적은

10cfu/g 보다는 더 적은

0.3MPN/g 보다는 더 적은